一建水利水电不是冷门。

水利水电工程专业，是工程类专业中的一种；对于这个专业学生来讲，在校期间会学习很多的课程，可以说涉及到了工程所有的专业知识，也正因为这样，水利水电工程专业毕业生，也被称为万金油。