在考研信息中，填写父亲的职业时，可以填写为"农民"。

如果需要提供更详细的信息，可以填写父亲的具体农业从事内容，例如种植业、养殖业等。如果父亲已经退休，可以填写为"农民（退休）"。填写父亲的职业时，应该如实填写，不需要过多担心职业对考研申请的影响。