餐饮水电费可以计入营业成本科目 但是，根据惯例，餐饮业的水电费应记入“销售费用”。

餐饮业只有主饮食品的“主料、配料、调料”三大类记入“主营业务成本”。经营人员的工资、燃料、物料用品等记入“销售费用”。管理部门费用则记入“管理费用”。