江西考公务员比广东好考，因为江西是公务员招聘数量普遍较少的省份之一，其公务员考试整体难度相对较低，广东考公务员难度在全国来讲，都可以说是比较难的了，毕竟发达省份，招收的标准和要求都更高。

公务员考试科目分为笔试和面试，笔试分为专业科目和公共科目，专业科目是部分职业要求考试的，如公安机关人民警察职位；公共科目是所有职位都要考的，分为行测(行政职业能力测验)和申论。公务员是指在各级政府机关中，符合政策规定，行使国家行政职权，执行国家公务的人员。根据《中华人民共和国公务员法》，我国的国家公务员是指依法履行公职、纳入国家行政编制、由国家财政负担工资福利的工作人员。公务员是干部队伍的重要组成部分，是社会主义事业的中坚力量，是为人民服务的人民公仆。