说起烤鸭，要看是在哪里培训学校学习，如果是私营企业，培训机构可以说三千多，培训需要三到五天，要掌握烤鸭的火候，配料，制作方法，而且在选材上也要有所了解，在云南宜良烤鸭比较有名气，也是比较得到了顾客的喜爱。

一般烤鸭培训要三千左右的培训费。但也要在店里实习一段时间。不过这个要看什么类型的烤鸭培训。如果是专业培训那可能培训费就高一些。如果是店里培训可能就会少一些。