（一）

历久弥新，还是母亲的早餐有味道，

平常除了用鸡蛋换些钱贴补家用，

有时候午餐，母亲会给我们炒一盘，

也会打进一两个鸡蛋，而最经常的，

是早餐之前，给我们做一碗蛋花。

母亲将鸡蛋生生地打在碗里，滴上几滴油，