白云春豪茶品质优异,其干茶外形紧直挺秀微扁呈燕尾形,色泽绿润隐翠;汤色嫩绿明亮;清香持久显兰香;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩黄绿明亮。
其典型品质特征“形似燕尾、清香带兰”。白云春毫产地介绍土壤地貌白云春毫茶产区主要分布在庐江县汤池、柯坦、万山等16个镇的低山丘陵地区,少量分布在山地榜田,土壤为黄棕壤,多呈酸性,弱酸性反应,成土母质为中性结晶岩类和泥质岩类为主,通透性好,适种性广。土壤有机质含量≥1.2-2.2%,全氮含量>5-15%,有效磷含量6-10毫克/千克左右,速效钾含量60-100毫克/千克,pH值5.0-5.5,有效养份丰富,适宜庐江白云春毫茶的种植。
白云春豪是产于安徽庐江汤池一带的炒青绿茶,制作分鲜叶摊青、分级、杀青、摊放冷却、炒压做形、摊放、初烘、复烘、足烘、拣剔、包装等工序。白云春毫独特的制作工艺是炒压做形、既炒又烘。
白云春豪茶品质优异,其干茶外形紧直挺秀微扁呈燕尾形,色泽绿润隐翠;汤色嫩绿明亮;清香持久显兰香;滋味鲜醇甘爽;叶底嫩黄绿明亮。其典型品质特征“形似燕尾、清香带兰”。