正德职业技术学院是经江苏省人民政府批准，国家教育部备案的一所全日制普通高等职业院校。

学院筹建于1998年，2001年经江苏省教育厅批准、教育部备案正式建立，举办方是南京航空航天大学校友会。

2013年6月，经江苏省教育厅批准，正德职业技术学院加入江苏省高校毕业生就业工作区域联盟。