我校在开河区，要求茶艺师首先要懂茶，不了解茶不叫茶艺师而叫添水倒茶的服务员，培训时不分级别，也不分评茶员或茶艺师，要求茶艺师首先要会评茶，评茶员要会生活化的冲泡茶叶。