勾缝泛指用水泥勾填砖砌墙体的缝隙（水泥勾缝）；用石灰与麻[纤维]的混合料或灰浆填缝；在圬工中使用特殊填缝材料填塞。

墙面、瓷砖勾缝指用水泥砂浆处理砌体的缝隙，工程量按墙体的投影面积：砌体墙面（包括砖砌体、砌块砌体、石砌体）砌筑完成后，其灰缝用水泥砂浆填实， 勾缝分为勾平缝和勾凸缝两种，工程量按照砌体的实际面积计算。如果是抹灰墙面勾缝的话，那就是大面积墙面抹灰预留的变形缝，工程量也按墙体的投影面积。 或解释为出于防水，防空气渗透及美观的目的，用水泥砂浆等材料添涂砌体，砌体饰面及预制墙面缝的施工工序叫墙面勾缝。

2005年版《土地整理项目预算定额》中，第三章3-3为浆砌块石，本身浆砌石施工内容中就包括砌筑、勾缝等工序，一般勾缝不单独拿出来作为一个定额。如果非要套一个的话，建议采用3-4砌体砂浆抹面一项套用。

必须勾缝 砂浆主要用三种：一为砌筑砂浆，位于块石间内部；二为勾缝砂浆，位于块石间表面；三为抹面砂浆，位于块石表面。 砌筑砂浆和勾缝砂浆均有结构意义，所以其划分按砂浆强度等级分为M5～M40。。。砌筑砂浆起粘结作用，承受剪力；勾缝砂浆位于砌体间表面，受空气、风浪侵蚀，起到保护内部砌筑砂浆，美化砌体结构的作用。一般来说其设计强度应高于砌筑砂浆，如砌筑砂浆采用M7.5，则勾缝砂浆一般采用M10。 而抹面砂浆主要是装饰作用，因此，其不按强度标号来划分，而是以配合比来命名，比如1:2、1：3。