湖南应用技术学院教学质量较高。

学院注重教学改革和创新，拥有一支高素质的教师队伍，他们具备丰富的教学经验和专业知识。学院还积极引进先进的教学设备和技术，提供良好的学习环境。此外，学院注重实践教学，为学生提供了丰富的实践机会，培养了学生的实际操作能力和创新能力。学院还与企业合作，开展产学研结合的教学模式，提升学生的就业竞争力。综上所述，湖南应用技术学院教学质量较好，为学生提供了优质的教育资源和发展机会。