空气炸锅。

奥尔良烤翅可以使用空气炸锅或烤箱来制作，两种方法都可以获得美味的效果，选择哪一种方法主要取决于个人偏好和设备的可用性。如果你想制作更加健康的奥尔良烤翅，可以考虑使用使用空气炸锅制作奥尔良烤翅，可以在不加油的情况下获得类似炸鸡的口感，热量和脂肪含量也会较少。使用空气炸锅，需要将烤翅在375°F/190°C预热5-10分钟，然后再放入烤翅，在180-200°C下烤制10-15分钟，直到烤翅呈金黄色和熟透。如果你没有空气炸锅或更喜欢烤箱制作食物，你可以使用烤箱来烤制奥尔良烤翅。在使用烤箱之前，需要将烤箱预热至375°F/190°C，然后将调好味料的烤翅铺在烤盘上，放入烤箱内烤制25-30分钟，直到烤翅的内部完全熟透。无论使用哪种方法，记得在烤制过程中要经常翻动翅中，以确保它们均匀受热。另外，烤翅中内部的温度应在165°F（74°C）左右，这样可以确保它们食用安全。

用烤箱

奥尔良烤鸡翅不用空气炸锅，可以改用烤箱制作，好处是容量大，一次可以做好空气炸锅两倍的量！也可以用平底锅煎制两面金黄！

制作方法：鸡翅倒入奥尔良烤鸡肉粉，料酒，生抽，腌制四小时以上更入味。然后码放到烤盘，刷一层蜂蜜水，烤出的色泽更鲜亮诱人

1 建议使用空气炸锅2 因为空气炸锅能够快速将翅膀外层烤至金黄酥脆，而且可以节省烹饪时间和能源消耗，操作也更加简便。

3 不过如果你追求更加健康的食品，可以使用烤箱。烤箱能够让翅膀烤得更加均匀，同时可以用较低的温度和少量的油脂来达到同样的口感和效果。

我用的是空气炸锅，比烤箱版的奥尔良烤鸡翅好吃，还省时间。烤箱烤鸡翅需要提前预热，而且十几分钟烤不熟，因为烤箱的空间大。用空气炸锅就简单省事多了，不用提前预热，直接放进去开烤，一面6分钟，翻个面再烤5分钟，11分钟就出锅，外皮金黄，鸡肉软嫩多汁，太香了！

奥尔良烤翅可以用空气炸锅或烤箱烤制，具体取决于个人喜好和实际情况。空气炸锅可以快速加热和烤制，且不需要使用油，减少了油脂的摄入量，但容量相对较小，适合单人或小家庭使用。烤箱则容量较大，可以一次烤制多份食物，使用灵活，但烤制时间相对较长，需要提前准备食材和适当安排时间。因此，在选择烹饪工具时需要考虑个人需求和实际情况，选用合适的工具烹饪可更好地保持食物的口感和营养。