国家一级重点保护野生动物有东北虎、丹顶鹤、白鹤等；国家二级重点保护野生动物有马鹿、棕熊、天鹅等。

水产资源多达100多种，属于寒冷地区特产的种类有著名的大马哈鱼等。东北大森林里的动物有代表性的有东北虎、黑熊、丹顶鹤、豹子、鹿等，植物的代表性有红松、白桦、兴安落叶松、人参等。东北三宝，老的说法是人参、豹皮、草（乌拉草），新的说法是人参、豹皮、鹿茸。