仪表显示数值的仪器总称，包括压力仪表流量仪表，以及各种分析仪器等。

仪表类型指的是：玻璃温度计、双金属温度计、压力式温度计、热电偶、热电阻、非接触式温度计、温度控制（调节）器、温度变送器、温度校验仪表、温度传感器、温度测试仪等。在工程式上仪表性能指标通常用精确度（又称精度）、变差、灵敏度来描述。仪表工校验仪表通常也是调校精确度，变差和灵敏度三项。