安防系统工程师和安全防范工程师都是安防领域内的专业技术人员，但他们的工作重点和专业方向不同。

安防系统工程师主要负责安防系统的设计、安装、调试和维护，具有较强的技术能力，需要掌握各种安防设备和系统的原理和应用。安全防范工程师则主要负责安防管理和风险评估，需要掌握安全防范方面的理论和实践知识，具有较强的安全意识和应急处理能力。因此，安防系统工程师和安全防范工程师都是安防领域的重要人才，各有侧重，没有绝对的哪个更好，具体的选择需要根据个人的兴趣、能力和职业发展目标来决定。