合肥师范学院更好点，理由如下：

1. 合肥是安徽的省会城市，合肥师范学院是安徽省属的重点大学。

信阳师范学院是河南省的一个地级市大学，地理位置有区别，因而政府的投入也会有差别的。

2. 合肥是全国科教之城，学习氛围浓，合肥也有像中科大，合工大等985/211高校，考研的选择性大一些，另外，合肥作为省会城市，就业面也广一些