利辛新能源学校是一所专注于新能源领域的学校，拥有多个专业。

其中包括太阳能工程技术、风能工程技术、生物质能工程技术、能源与动力工程、电气工程及其自动化、新能源科学与工程等专业。这些专业涵盖了新能源的各个方面，培养学生在新能源领域的技术和理论能力，为新能源产业的发展做出贡献。学校致力于培养高素质的新能源专业人才，为推动可持续发展和绿色能源的应用做出积极贡献。

利辛新能源学院开设的专业主要有：计算机应用、网络技术应用、电子商务、汽车制造与维修、建筑装饰、文秘、平面设计、服装设计、光电仪器制造与维修、光电仪器制造与维修、会计电算化、机电技术应用、数控技术应用、旅游管理与服务、园林技术、现代农艺技术、物联网技术应用、农业机械使用与维护、工艺美术、建筑装饰。