油字三点水是代表液体，它虽然有水的成分，但不是有水组成。

油字为形声字，形从水，本意是指液汁、水分；声从由，本意是指流动的。水和由组合在一起就是流动的液汁。它再与其他字组合就成为各种事物的名称，比如菜油、豆油、猪油、石油、页岩油等各种植物性、动物性和矿物性流动的液体。

油 注音:yóu 基础意义:形声。

字从水，从由，由亦声。

"由

"意为

"滑动

"。

"水

"指

"汁水

"、

"液体

"。

"水

"与

"由

"联合起来表示

"润滑的液体

"。

本义:润滑的(动植物)汁液。