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制作越南春卷的决窍:
1. 越南春卷皮和鱼露均能在各大超市购买到,也可通过网络购物平台搜索购买。
2. 新鲜薄荷叶在小部分超市的有机蔬菜柜台能买到,也可通过网络购物平台搜索购买。更有生活情趣的 方式是在花卉市场购买一盆薄荷,养在阳台,随用随摘。同时,用新鲜薄荷叶泡茶喝有清凉祛暑的功效。
3. 柠檬汁可以使用新鲜柠橡挤出汁,也可在各大超市购买瓶装纯柠橡汁。注意,不可用柠橡味饮料代替。