1、山字加乘字是：嵊字，读音为： shèng。

基本解释：嵊县，地名，在中国浙江省。嵊山，山名，在中国浙江省舟山群岛。

2、嶀嵊[tū shèng] 嶀山 和 嵊山 的并称。两山均在 浙江省 嵊县。

3、嵊泗墨鱼[shèng sì mò yú] 墨鱼、黄瓜等为材料制作而成。