不是的哦。

您提到的白酒qs5100 1501 不是纯粮酒，而是一种精制白酒，它是由精选的大米、小麦、玉米和高粱等原料经过发酵、蒸馏、熟成等工艺制成的。它的口感醇厚，回味悠长，是一种非常受欢迎的白酒。纯粮食酒的编号开头是1078

通过这个序列号判断它应该是粮食酒，但是它属于一种酱香型的粮食酒，口感还是不错的。