配筋率大于12%分批截断是指在进行混凝土建筑物或结构物施工时，当钢筋的配筋率超过了12%时，会将钢筋进行分批截断处理。

配筋率是指混凝土中钢筋的截面积与构件截面积的比值。配筋率过高可能会导致混凝土构件的强度和耐久性下降，因为过多的钢筋会使混凝土中的水分无法顺利渗透和蒸发，从而增加了混凝土结构的收缩变形和裂缝的风险。为了解决这个问题，当配筋率超过12%时，需要对钢筋进行分批截断处理，即将钢筋按照一定的长度进行截断，以减少钢筋的数量和密度，从而控制和调节配筋率，提高混凝土构件的强度和耐久性。