根据最新统计数据，全国最少人的专业排名可能会因为各种因素而有所变化。

然而，一些相对较少人选择的专业包括古典文学、古代历史、古代哲学、古代语言学等人文学科。这些专业相对较为冷门，可能因为就业前景相对较窄或者对学生的学术要求较高而导致选择人数较少。此外，一些特定的工程学科、数学学科以及艺术学科也可能因为其专业性较强或者对学生的要求较高而吸引较少的学生选择。需要注意的是，这些排名可能会因为时间和地区的不同而有所变化。

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考古和文物专业应该排第一吧