不能试用期辞职不能省考的湖南和江苏，其他地方省考是可以的试用期辞职即取消录用以湖南省2021年考试录用公务员公告为例，其中不得报考的情形：第五条和第九条。

5、被辞退未满5年的公务员或参照公务员法管理的机关、事业单位工作人员。

9、2019年1月1日以后，参加公务员考录进入录用公示阶段后放弃的人员，或办理了公务员（参照公务员法管理的机关、事业单位工作人员）录用审批手续后取消录用或离职的人员。