彩泥不可以做水泥 。

水泥是一种粉状水硬性无机胶凝材料，加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中硬化，并能把砂、石等材料牢固地胶结在一起。彩泥是一种儿童玩具，由胶水、色素、面粉等混合制作而成，具有可塑性，可以重复使用。彩泥干了以后加适量的水可以恢复柔软，具备环保效果，适合用来捏创意作品。彩泥不可以做水泥，二者不是同一类物质，不可以相互转换。

用彩泥做水泥需要准备好颜色混合的彩泥和一个模具，然后将彩泥填充到模具中，用手压实并用刮板刮平表面。

接着，将填充好的彩泥模具放置在阴凉处待其自然晾干，大约需要一天的时间。晾干后，可以轻轻拍打模具松动，将做好的彩泥水泥从模具中取出即可。彩泥水泥可以用来进行手工制作，如小雕塑、花瓶等。

用彩泥做出水泥的步骤如下：

首先，准备适量的灰色和白色彩泥，并将它们分别搓揉成球形；

接着，将灰色彩泥搓成长条状，再用手掌压扁，直至形状类似于水泥；

然后，将白色彩泥搓成小球状，贴在水泥形状上模拟出水泥表面的颗粒感；

最后，在水泥表面多次轻轻地敲打，使其表面更加平整自然。通过这样一步步的操作，我们就可以用彩泥制作出非常逼真的水泥模型。