高铁乘务员和普铁、特快乘务员的工作时都是按照两班三倒制循环的，不会比其他旅客列车上的服务员工作时间长的。

既:甲班中午11时接班至下午17时下班，乙班17时接班至第二天凌晨2时下班，再由甲班凌晨2时接班至中午11的下班。这就是列车服务员的两班三倒制。高铁列车员也是如些。

因为他们是跟车制度，跟完之后才会有休息