广东省东莞市有多所大学和大专院校，包括以下几所：

1. 东莞理工学院：是一所综合性大学，设有多个学院和专业，包括工学院、商学院、艺术与设计学院、信息工程学院等。

2. 广东医科大学莞城学院：是广东医科大学的分校，主要开设医学相关专业。

3. 华南理工大学广东软件学院：是华南理工大学的分校，主要开设计算机科学与技术等专业。

4. 广东科技学院：是一所以工科为主的大学，包括机械工程学院、电子信息学院、土木工程学院等多个学院和专业。此外，东莞市还有多所职业技术学院和大专院校，如东莞职业技术学院、广东石油化工学院等。以上仅是部分大学和大专院校，具体可以查询当地教育部门或相关官方网站获得更详细的信息。

东莞共有4所大专大学，其中包含东莞职业技术学院、广东酒店管理职业技术学院、广东亚视演艺职业学院、广东创新科技职业学院等学校