手冲咖啡是一种传统的泡制咖啡的方法。

首先，磨碎咖啡豆，选择合适的粗细度。然后，将滤纸放入滤杯中，倒入热水预热滤纸和杯子。接下来，将磨好的咖啡粉倒入滤纸中，用热水湿润咖啡粉，等待30秒，让咖啡膨胀。然后，缓慢地倒入剩余的热水，以圆形运动均匀浸泡咖啡粉。等待3-4分钟，让咖啡慢慢滴下。最后，将滤杯中的咖啡倒入杯子中，即可享用香浓的手冲咖啡。