如果奥迪没有礼让行人，可以采取以下步骤：

1. 记下车牌号码和时间：首先要记下奥迪的车牌号码和时间，以便后续处理。

2. 寻求证人证言：如果有其他人目睹了这个事件，可以寻求他们的证言，以证明奥迪没有礼让行人。

3. 向交警报案：如果奥迪的行为很危险或导致了事故，应该立即向交警报案，并提供车牌号码和时间。

4. 向保险公司报案：如果奥迪的行为导致了车祸或其他损失，应该向自己的保险公司报案，并提供车牌号码和时间。

5. 提交投诉：可以向当地交通管理部门或汽车管理部门提交投诉，以便他们对奥迪的行为进行调查和处理。

6. 提高安全意识：提醒自己和其他行人，在道路上要注意安全，尤其是在繁忙的路口或人行横道上。