1. 山东大学建筑学专业是本科专业。

2. 建筑学专业作为本科专业，培养学生的基本理论知识和实践技能，为学生提供了广泛的建筑学知识和专业技能的培养，但相对于研究生专业而言，深度和广度可能会有所限制。

3. 如果想进一步深入研究建筑学领域，可以考虑攻读研究生学位，通过研究生阶段的学习和研究，可以获得更高级别的建筑学专业知识和研究能力，从而更好地适应建筑行业的发展需求。