安徽艺术职业学院校考素描大纲如下：

1. 素描基础：通过考察素描基础能力，如观察、比例、构图、空间感知、透视等。

2.人物头像：通过考察人物头像的表现能力，如头像的轮廓、细节、面部表情、光影等。

3. 人物造型：通过考察人物造型的表现能力，如人物躯干、四肢、身体比例、肌肉结构、动态感等。

4. 静物：通过考察对静物的观察力和表现能力，如静物的形态、明暗、质感、纹理等。考生需要根据考纲要求，进行相关练习和实践，备考素描考试。