考研难。

材料科学与工程专业培养具备金属材料科学与工程等方面知识，具有扎实的理论基础及人文情怀，又有较强的工程实践和创新能力，能在金属材料及其复合材料制备、成型、热处理等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的工程技术人才。

离石材料科学和工程两个相比较的话，好考研究生的还是工程专业，这个专业相对考研究生比较容易一些，因为招的数量多，而材料科学就比较难了，因为它涉及到尖端领域的，所以研究生的分数就比较高了，你不好考，