“啃哧”是一个汉语方言词语，通常用来形容咀嚼或咬食物的声音。

这个词语常见于南方方言，特别是广东话中。当人们吃东西时，嘴里会发出一种咬嚼的声音，这种声音就可以用“啃哧”来形容。在广东话中，“啃哧”可以用作形容词或动词来描述食物的口感或咀嚼的动作，例如“啃哧咖喱鸡”、“啃哧啃哧地咬着牛肉干”。总之，“啃哧”是一种生动形象的词语，可以形象地表达人们吃东西时发出的声音和咀嚼的动作。

意思是：啃哧的笑了，没有任何预兆的。