保利长大中标的项目可能会交给代建单位进行管理和执行，具体情况要视项目需求和合同条款而定。

代建单位通常是由专业的团队组成，能够提供全面的建设管理服务，包括设计、施工、监理等方面的支持。但是，最终的决定权还是掌握在业主手中，需要根据实际情况进行权衡和选择。