在污水处理领域，是有碳氮比这种说法的。

碳 指的是有机物，主要用CODcr或者BOD5来表示。氮指的是进水中的氮，通常是指总氮。碳氮比就是指污水中的有机物与总氮的比例，即：COD/TN或者BOD/TN在正常的普通的污水处理过程中，总氮的去除需要消耗有机物，这种消耗比例是可以通过公式计算出来，是固定比例。所以就产生了碳氮比的概念，当碳氮比小于上述固定比例，则表示去除总氮过程中碳（有机物）不足，需要补充碳（有机物）。