成人教育脱产和函授主要的区别表现在学习方式、毕业证书的展现样式不同，在含金量等方面相同，均属于成人高考的一种学习形式，国家承认，学信网可查，本科层次可以申请学位证书。

函授主要以有计划、有组织、有指导的自学为主，并组织系统的集中面授，函授教学的主要环节有：辅导答疑、作业、试验、实习、考试、课程设计、毕业设计及答辩。每学年安排3次左右为期10天或半个月的集中面授。面向教师招生的院校，面授时间一般为寒暑。

成人教育的脱产和函授有很大的区别：

1. 脱产教育是指学生在校外进行学习，而函授教育则是指学生在家中进行学习；

2. 脱产教育的学习过程更加系统，而函授教育的学习过程更加自由；

3. 脱产教育的学习时间更加安排，而函授教育的学习时间更加灵活；

4. 脱产教育的学习成绩可以在学校获得认可，而函授教育的学习成绩则只能获得函授机构的认可。