郑州城市职业学院的录取原则是分数优先、遵循志愿，这是基于平行志愿投档的规则。

对于普通类专业，学校严格执行教育部的录取体制，全面贯彻高校招生的“阳光工程”，确保公平、公正、公开。在分数相同的情况下，会按照语文、数学、外语听力成绩进行排序录取。