水利23届专科毕业生可以考虑报考注册水利水电工程师资格考试。

该考试一般在每年的11月进行，2023年的考试时间已经确定为11月4日、5日。此外，该毕业生还可以考虑申请相应的水利工程、水利水电工程等专业的助理工程师，以逐步提高自己的专业能力和技术水平。