四川天气的成语是"四川天气变幻莫测"。这个成语形容四川的天气变化多端，时而晴朗，时而阴雨连绵，时而忽冷忽热，让人难以预测和适应。四川地处高原和盆地交界，地形复杂，气候多样，加上四川横跨北亚热带亚热带和暖温带，受到季风和高山气候的影响，导致天气变化频繁。因此，四川天气变幻莫测成为了恰当成语。

有很多成语可以形容四川的天气，例如：

- 冰天雪地：形容天气寒冷。

- 云迷雾锁：形容天气昏暗，气氛阴森。

- 雨僝云僽：所谓不好的天气把人折磨。

- 铄石流金：高温熔化金石。形容天气酷热。

- 折胶堕指：极言天气寒冷。

- 雪窖冰天：到处是冰和雪。形容天气寒冷，也指严寒地区。