采购管理的思路和方案包括以下几个方面：

首先，建立完善的采购流程，包括需求确认、供应商选择、合同签订等环节，确保采购过程规范和透明。

其次，建立供应商评估体系，对供应商进行综合评估，包括质量、价格、交货期等指标，确保选择到合适的供应商。

同时，建立供应链管理系统，实现供应链的可视化和协同，提高采购效率和准确性。

最后，加强供应商管理，与供应商建立长期合作关系，共同发展和提升供应链的竞争力。

采购管理的核心是在公共、公正、公开的原则上在市场找到性价比最优的优质产品和服务。