“铁锅中炒栗子”是一句比喻，形容一个人或一件事物在某种情况下显得轻描淡写，不像是从严格的角度处理问题，而是类似于在铁锅中玩乐。这个成语的含义是指对于一件重要的事情或者是重要的任务，以稍纵即逝的心态去看待，对其处理不够认真，缺乏责任感。这个成语是平常生活妙语，常用于批评创作、工作或日常生活中的伙伴。通过“铁锅中炒栗子”这个成语，我们可以意识到做任何事情都需要认真对待，尤其是在一些重要的事情和关键的时刻，我们更不能掉以轻心。

铁锅中炒栗子是：火中取栗。