纸包鱼是一种健康烤鱼，它结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色。

纸包鱼源自万州，是一种新一代的烤鱼形式。相比传统烤鱼，纸包鱼从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面做了全新的提升和改变。纸包鱼烤鱼炉等家用产品出现，让纸包鱼成了居家可做、想吃就能做好的美食。

纸包鱼就是烤鱼，锡纸包着烤鱼