一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用；现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱、锡纸等烧烤用品。相关成语：放火烧山，火烧火燎不伏烧埋，赤舌烧城，火烧眉毛，拣佛烧香，惹火烧身，引火烧身，忿火中烧，饥火烧肠，烧眉之急，烧琴煮鹤，烧犀观火，汤烧火热，煮鹤烧琴，饥焰中烧奸掳烧杀怒火中烧

香气扑鼻, 芳香四溢 香飘十里 油而不腻 香脆可口 咸甜适中 甘脆爽口 烟熏火燎 [ yān xūn huǒ liǎo ] 基本释义 [ yān xūn huǒ liǎo ] 烟和火熏烤，比喻酷热或干燥。

1、烟熏火烤：烟熏和火烤，比喻酷热或干燥。

2、笼蒸火烤：形容特别热，像在蒸笼里被火烤着一样。

3、烤火生饭：生火做饭。

4、烈日灼烤：形容大热天人在太阳下特别热，被太阳烤着的样子。

5、炙烤大地：指太阳一直暴晒、温度很高烤着大地。

6、火烧火燎解释：燎：烧。被火烧烤。比喻心里非常着急或身上热得难受。