应为“君子远庖厨”，出自战国时期的《孟子》的《梁惠王章句上》。“君子远庖厨”，是孟子劝诫齐宣王实行仁术。

书籍摘录

曰：“无伤也，是乃仁术也，见牛未见羊也。君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”