最大的手掌的成语是“一手遮天”。这个成语用来形容一个人或组织势力庞大，能够只手遮天，掌控一切，使得其他人或事物无法与之抗衡。它通常带有贬义，暗示这种行为不够道德或道德。例如，一个人如果利用自己的权力和影响力来压制异己、谋取私利，可能会被人形容为“一手遮天”。以上是我对这个成语的理解和解释，希望对你有所帮助。