各个朝代都不太一样。

在汉代管水的官叫司空，隋唐以后是工部尚书。

司空，古代官名，掌水土事。也就是所有的水利工程，宫殿营建等都是司空负责的。

工部尚书，古代官名，隋唐以后掌管水利工程，国家大工程营建的最高长官。

“司空”是中央政权机关中主管水工等工程的最高行政长官。