部首 :缶。

缺，普通话读音为quē，“缺”字，《说文解字》解释为器破也。从缶，決省聲。傾雪切。“缺”字基本含义为不够，如：缺乏、缺少；引申含义为残破，如：缺点。在现代汉语中，“钓”字多用作动词，如：缺盐，缺油。

缶，缺字的部首应该是叫fou。也叫做一种腹大口小的瓦器。呈经在2008年的北京奥运会的开幕式上，表演了用缶的节目，展示中华民族历史的再现。