公称动作温度是指在不同的使用环境条件下，闭式洒水喷头在不同温度范围内启动的名义动作温度。

GB5135—93《自动喷水灭火系统 洒水喷头的技术要求和试验方法》规定：

公称动作温度是指防火阀开始执行动作的温度。