1、麦片麦片属于高纤维食物，进食后可以补充能量、减缓消化速度，为大脑血管供应营养物质。

因此高考之前就可以选择麦片作为营养早餐，具有提神醒脑效果。

2、深海鱼深海鱼肉富含不饱和脂肪酸及优质蛋白质，可以提高大脑智力，有一定提神醒脑和益智补脑作用，十分适合高考生食用。建议可以制作清淡的鲜鱼汤食用，不要添加过多辣椒或者胡椒等调味食材。

3、柚子柚子是维生素C含量较高的一种水果，且有清新香味，可以净化思绪和提神醒脑，还可提高抗压能力。高考生在选择进食水果时，就可以多购买一些柚子，可直接吃也可做成蜂蜜柚子茶饮用，但考试前不要饮用过多。

高考当天早上，建议早餐不要吃的太油腻，可以适当的调整一下，比如，可以选择喝一点粥，或者豆浆，吃一点馒头，尽量不要吃的油腻，以免得肚子不舒服，影响考试发挥。

吃坚果、水果和鸡蛋可以保持头脑清醒。

因为坚果中含有omega-3脂肪酸和大量维生素，可以帮助记忆力和注意力的提升；水果富含维生素C和糖分，可以增加身体的能量和清醒度；鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和胆碱，可以促进大脑思维的灵活度。

除了上述食物，高考学生还可以多喝水、少喝咖啡和能量饮料，保证足够的睡眠时间，以及适当的休息和运动，这些都可以提高身体的健康水平和学习效率。