“乘什么风尽”的成语是"乘风破浪"。这个成语的意思是形容在水上或旅途中非常顺利，没有一丝阻力。用来形容事物发展速度快，非常顺利。该成语出自《宋书·宗悫传》：“悫年少时，炳问其志，悫曰：‘愿乘长风，破万里浪。’”

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